Ніжний паштет з курячої печінки 
Цибулевий кранч, в'ялені томати та кукурудза

Страва одеської кухні з оселедця, яблука, вершків, домашнього майонезу та синьої маринованої цибулі, подається з цільнозерновим хлібом.

Сало копчене, сало з паприкою та з чорним перцем, нарізають мороженими тонкими скибками

Маринована бейбі
кукурудза, крижавка, маринований огірок та
помідор, маринований гострий перець, мариновані опеньки

Тарілка м'ясних делікатесів з в'яленої оленини, в'яленої ковбаси з дикого кабана та пармезану, в'яленої козулі, закарпатської ковбаси пікниці, шовдарю, ростбіфа з яловичини

Карпатські білі мариновані гриби з олією та синьою маринованою цибулею.

Мариноване філе карпатської форелі подається з смаженою картоплею
по-селянські, маринованою синьою цибулею, соусом Шаке

М'ясо козулі, джем з томатів, цибуля синя маринована, огірок
корнішок, каперси, в'ялені томати, трюфельна олія, оливкова
олія, гірчиця, цільнозерновий хліб

Тарілка карпатських та європейських сирів:
сир нарцис, селеський сир, дорблю, пармезан, моцарелла в розсолі, подається з медом

Паштет з філе карпатської рожевої форелі подається з ікрою форелі, ікрою 
лайма та цільнозерновим хлібом.

Молода капуста, огірок, перець болгарський, морква, зелена цибуля, яблука, заправляється соусом домашньої соняшникової нерафінованої олії, цибулевий кранч

Мікс кольорових томатів, базилік, кріп, домашня соняшникова нерафінована олія, синя маринована цибуля та мус з овечої бриндзи

Мікс салату заправляється соусом із солодкої гірчиці, авокадо,
слабосолений лосось, креветки карамелізовані в соусі солодкому
чілі, крем-сир, пармезан

Кримськотатарський овочевий салат з печеним болгарським перцем,
оливками гриль, смаженим на грилі сиром халумі, огірком, томатами,
горіхом карамелізованим, заправляється гранатовим соусом

Свинина сирокопчена, полуниця , крем-сир, мікс салату, соус на основі гірчиці

Курячий бульйон з курячим філе,
перепелиним яйцем, локшиною та морквою

Білі сухі гриби, морква, цибуля, картопля, локшина, паровий хліб

Червоний борщ із закарпатським шовдарем, курячим м'ясом, буряком, морквою, картоплею, квасолею, капустою, томатами.
Подається з сальною намазанкою, паровим
кнедликом та сметаною

Кримськотатарський суп з курячого бульйону і пельменів з бараниною

Смажена картопля по-домашньому з білими грибами та цибулею

Смажені деруни з соусом з білих грибів та сметаною

Ковбаса кров'янка власного приготування подається з картопляним пюре та червоним хріном

М'ясо курки в апельсиновому соусі з болгарським перцем

Смажені тигрові креветки, паніровані в темпура тісті і сухарях Панко.
Подаються з соусом шаке

Овочеві спрінг роли подаються з соусом світ чілі

Вареники з картопляним пюре, смаженою цибулею, сметаною та шкварками

Вареники з яловичим язиком, смаженою цибулею, подаються на вершковому соусі теріякі з мусом з печеного часника та бальзамічною ікрою

Чорне тісто, козуля, оленина, цибуля, вершковий соус демігляс, сметана

Вареники з вишнями, вишневий йогурт, м'ята

подаються з в'яленими томатами і цибулею

 подаються з смаженою цибулею і смаженими білими грибами

Ребра приготовлені по технології су-від в соусі барбекю та запечені. Подаються з соусом BBQ

Свинна шия, цибуля, картопля, курячий бульйон, аджика, сванська сіль, горіх грецький

Котлета з філе судака з пряним маслом в сухарях панко. Подається на картопляному пюре з біском із креветок, салатом чука.

Свинина, запанірована в сухарях панко, подається зі смаженою картоплею, маринованим огірком та цибулею, соусом BBQ

Запечена качина ніжка конфі з грушею карамелізованою у вершковому
маслі та вишнево-винним соусом.
Посипається смаженим лісовим
горіхом

Гомілка ягня запечена в пряних спеціях подається з синьою капустою та соусом ткемалі

Ковбаски із оленини з сиром чедер, в'яленими томатами. Подаються з яблучним хріном

Ковбаски із дикого кабана. Подаються з яблучним хріном

Ковбаски із оленини з прованськими травами. Подаються з яблучним хріном

Ковбаски з козулі та журавлини. Подаються з яблучним хріном

Ковбаски із козулі з вершками. 
Подаються з яблучним хріном

Ковбаски із козулі з афінами. Подаються з яблучним хріном

Курячі ковбаски запікаються та подаються з капустою по-чешськи та яблучним хріном

Молода шпарагівка смажена на вершковому маслі з додаванням часнику та пармезану, смажена цибуля

Картопля смажена у великій кількості рослинної олії. Подається з томатним кетчупом.

Картопляне пюре готують з вершками, молоком, маслом. 

Капуста тушкована з яблуком, карамелізованою цибулею, вином, вершковим маслом та зірою

Курячий бульйон, локшина, курячі фрикадельки

 Паста, крем-сир, вершки

Шашлик на шпажці з болгарським перцем та картопляним пюре

Філе форелі запечене, броколі відварне

Котлета куряча(на вибір варена або смажена), гречка відварна

Куряче філе су-від, картопляне пюре

Шоколадні бісквіти 
Шоколадний крем
Малинове конфі
Малинові чіпси
Шоколадна пісочна крихта

Бісквіт на натуральному меді
Крем вершково-заварний з медом
Медовий сироп
Сметанний крем-мус
Обліпиха в сиропі
Пісочна крихта з сухим йогуртом

Ніжка: чорничне компоте та шоколадний мус в білому шоколаді
Шапка: панна-котта з лимонною цедрою в молочному шоколаді
Обліпиховий курд
Гогодзи
Обліпиха в сиропі
Бісквітний мох
Шоколадна крихта

Десерт виконаний у вигляді каміння в гірському мотиві
Склад: сливове чатні у ванільному мусі та медовій глазурі
Оточують їх обліпиховий курд, ікра з екстрактом ялиці, ґоґодзи, бісквітний мох та грибочки з шоколаду

Неймовірно свіжий літній десерт
Складається з полуничного мусу, полуничного соусу, полуничного бісквіту та обліпихового курду
Під час подачі відбувається справжнє виверження полуниці

Шоколадний мус з бобами, вишневе компоте з коньяком, шоколадний бісквіт, пісочна основа, дзеркальна глазур і вершковий крем

Лавандовий мус, чорничне компоте, хрусткий шар вафельний,основа-пісочне тісто, дзеркальна глазур, вершковий крем.

Хрумкий шар з вафельною крихтою та молочним шоколадом
Шоколадний бісквіт
Солена карамель з смаженим арахісом
Мус вершковий на молочному шоколаді
Декор: шоколадне покриття
Ціна Бенто торта - 1000 грн

Японський заварний бісквіт
Хрумкий шар з вафельною крихтою та білим шоколадом
Компоте полуниця з м'ятою
Вершковий мус з ваніллю
Декор: вершковий крем та полуниця
Ціна Бенто торта - 1000 грн

Хрумкий шар з вафельною крихтою та білим шоколадом
Шоколадний бісквіт
Конфі малина з пюре каламансі
Вершковий мус з пюре манго та маракуї
Декор: шоколадне покриття

Ціна Бенто торта - 1000 грн

Gin, Cointreau, Tangerine jam, vanilla, lemon

Gin, raspberry, lemon, sugar

Disaronno amaretto, Tequila Reposado, Mezcal, sugar, lemon, chili

Vanilla Vodka, Cointreau, Frangelico, lemon, cream, carnation

Bourbon, lemon, sugar, angostura bitter

Rye whiskey, Amaro Montenegro, Agave, Peychaud`s bitter

Scotch whisky, Disaronno amaretto

Gin, Red vermouth, Campari, Amaro Montenegro

Aperol, sparkling wine, grapefruit, olive, soda water

Vanilla Vodka, cane sugar, lemon, grated choсolate

Gin, elderberries syrup, sparkling wine, soda water, mint

На вибір:
Гребуча корова світле 6 об.
Lviv IPA світле 4 об.
Червоні очі напів темне 5.8 об
Джонсонюк темне 5.8 об

сухе, біле, Аргентина Мендоза, гори Анди. Сорт винограду: Піно нуар, Шардоне

150мл- 220 грн
КОЛІР, СМАК, АРОМАТ

Перед нами дуже легке та ненав`язливе просекко, чудовий супровід вечірок та свят. Класичний стиль цього італійського вина розкривається відтінками полуниці та персика. У смаку: сухе, свіже, фруктове. Середня кислотність, гарна гра бульбашок та сухий післясмак.
ТИП
Рожеве Екстра-Сухе
ВИРОБНИК
Canti
ГЕОГРАФІЯ
Італія - Венето
КЛАСИФІКАЦІЯ
DOC
СОРТОВИЙ СКЛАД
Пино Неро; Глера;
МІЦНІСТЬ, %
11%
ЦУКОР, Г/ Л
16,5 г/ л

КОЛІР, СМАК, АРОМАТ

Свіжий аромат з відтінками хлібної кірки, випічки та зеленого яблука. У смаку чудовий баланс із легкими тонами випічки. Чудово як аперитив, а також з морепродуктами та азіатськими стравами.
ТИП
Біле Брют
ВИРОБНИК
Jaume Serra
ГЕОГРАФІЯ
Іспанія - Каталония
КЛАСИФІКАЦІЯ
DO
СОРТОВИЙ СКЛАД
Макабео; Ксерело; Парельяда;
МІЦНІСТЬ, %
11,5%
ЦУКОР, Г/ Л
7 г/ л

КОЛІР, СМАК, АРОМАТ

Ігристе вино, збалансоване і зберегло смак фруктів і ароматичну складність, блідого жовтого кольору з ріст бульбашок і тривалим післясмаком. Вино чудово доповнить легкі листові салати, страви з морепродуктів, запечену або приготовлену на грилі морську рибу, киші з м`ясом або шпинатом. Подається охолодженим до температури 8-10 °C.
ТИП
Біле Брют
ВИРОБНИК
Doudet Naudin
ГЕОГРАФІЯ
Франція - Бургундія
КЛАСИФІКАЦІЯ
AOC
СОРТОВИЙ СКЛАД
Алиготе; Гаме; Шардоне; Пино Нуар;
МІЦНІСТЬ, %
12%
ЦУКОР, Г/ Л
12 г/ л

150ml - 240 грн
КОЛІР, СМАК, АРОМАТ
Блідо-жовтий з зеленими відтінками
У смаку вина добре відчуваються свіжість цитрусових і фруктові нотки
Вино має елегантний, щедрий аромат, в якому переважають відтінки персика та абрикоса, а також тонкі нотки квітів акації
Гастрономічна сполучуваність
Чудовий аперитив, гармонійно поєднується з морепродуктами та легкими салатами, запіканками та випічкою
ТИП 
Вино ігристе
ВИРОБНИК
Colle Lauro
ГЕОГРАФІЯ
Італія - Венето
СОРТОВИЙ СКЛАД
Глера
МІЦНІСТЬ, %
11%

КОЛІР, СМАК, АРОМАТ

Знакове для шампанського будинку Moet & Chandon кюве, створене в 1869 році, із ріку в рік відображає стиль бренду і заслужило любов споживачів за свій соковитий фруктовий аромат і освіжаючий смак. Для створення цього шампанського використовується понад 100 різних вин, 20-30% з яких складають витримані зразки, відібрані майстрами-виноробами за їхню зрілість, складність та характер. В основі кюве три сорти: Піно Нуар, Піно Меньє та Шардоне. В ароматі соковиті тони зеленого яблука, цитрусів, мінеральних та квіткових нюансів, що змінюються нотами бриош, злаків та горіхів. Смак гармонійний, щедрий, м`який.
ТИП
Біле Брют
ВИРОБНИК
Moet et Chandon
ГЕОГРАФІЯ
Франція
МІЦНІСТЬ, %
12%

КОЛІР, СМАК, АРОМАТ

Taittinger - один з найбільших та відомих Шампанських Будинків. Taittinger виробляє вина в витонченому стилі, спираючись на фруктову та квіткову палітру. Taittinger NV Brut Reserve - суміш більш ніж 35 різних виноградників, що складається з 40% Шардоне, 35% Піно Нуара та 25% Піно Меньє. Шампанське має чистий, свіжий та бадьорий аромат свіжого яблука, лайма, цедри апельсина та яблучної кісточки. У смаку приємна кисло-солодка нота. Шампанське має легкість, елегантність і прекрасний баланс.
ТИП
Біле Брют
ВИРОБНИК
Taittinger
ГЕОГРАФІЯ
Франція - Шампань
КЛАСИФІКАЦІЯ
AOC
СОРТОВИЙ СКЛАД
Шардоне; Пино Нуар;
МІЦНІСТЬ, %
12,5%
ЦУКОР, Г/ Л
8,65 г/ л

КОЛІР, СМАК, АРОМАТ

Тонке та елегантне вино, з комплексним ароматом зеленого яблука, мінералів та лугових квітів. Загалом смак вина дуже легкий, свіжий, із відтінками фруктів. Вино є чудовим аперитивом, а також добре поєднується з устрицями.
ТИП
Біле Сухе
ВИРОБНИК
Domaine Du Colombier
ГЕОГРАФІЯ
Франція - Бургундія
КЛАСИФІКАЦІЯ
AOC
СОРТОВИЙ СКЛАД
Шардоне;
МІЦНІСТЬ, %
12,5%
ЦУКОР, Г/ Л
1 г/ л

КОЛІР, СМАК, АРОМАТ

Жовто-золотого кольору із зеленими відтінками. Яскравий букет з нотками вершкового масла, абрикоса та тропічних фруктів. У смаку нервова мінеральність із свіжими нотками папайї, зелених яблук, персиків, лимонного пирога, ванілі та смаженого мигдалю. Складне, тривале, вершкове післясмак з мінеральними нотками. Завдяки маслянистому смаку вино добре гармонує зі стравами з білого м`яса, лососем на грилі та білою рибою. Температура 10-12°C.
ТИП
Біле Сухе
ВИРОБНИК
Tarapaca
ГЕОГРАФІЯ
Чилі - Майпо Велей
СОРТОВИЙ СКЛАД
Шардоне;
МІЦНІСТЬ, %
13%
ЦУКОР, Г/ Л
5 г/ л

КОЛІР, СМАК, АРОМАТ

Одним із найяскравіших представників виноробної галузі Австрії є винне господарство Brundlmayer. Віллі Брюндлмайєр став одним із членів «чудової групи», що складається з п`ятдесяти людей, яким, на думку журналу Decanter, доведеться змінити «обличчя виноробства» протягом наступних десятиліть. Вино має тонкий аромат зелених яблук, мінералів з перечними нюансами. Смак спокушає своєю свіжістю, яка легко допоможе вгамувати спрагу.
ТИП
Біле Сухе
ВИРОБНИК
Brundlmayer
ГЕОГРАФІЯ
Австрія - Кампталь
КЛАСИФІКАЦІЯ
Landwein
СОРТОВИЙ СКЛАД
Грюнер Вельтлинер;
МІЦНІСТЬ, %
12%
ЦУКОР, Г/ Л
2,2 г/ л

КОЛІР, СМАК, АРОМАТ

Смак: повнотілий, з нотами жовтих фруктів та мінеральними відтінками.
Аромат: ніжний, злегка солодкуватий, з нотами квітів (глід та жасмин), жовтих фруктів (персики та абрикоси) та абрикосової кісточки.
ТИП
Біле Сухе
ВИРОБНИК
Graziano Pra
ГЕОГРАФІЯ
Італія - Венето
КЛАСИФІКАЦІЯ
Soave Classico DOC
СОРТОВИЙ СКЛАД
Гарганега
МІЦНІСТЬ, %
12.5%
ЦУКОР, Г/ Л
сухе

сухе,  біле. Аргентина Мендоза, гори Анди. Сорт винограду: Торронтес: (100%)

сухе, біле, Італія Сицилія, гірська місцевість. Сорт винограду: Совіньйон Блан

КОЛІР, СМАК, АРОМАТ

Аромат: польові квіти із відтінком весняного меду. Смак чистий, збалансований із цитрусовою кислинкою та тонами стиглого абрикосу. Реліз: 10 тисяч пляшок
ТИП
Біле Сухе
ВИРОБНИК
Stakhovsky Wines
ГЕОГРАФІЯ
Україна
СОРТОВИЙ СКЛАД
Траминер;
МІЦНІСТЬ, %
12,9%
ЦУКОР, Г/ Л
0,2 г/ л

КОЛІР, СМАК, АРОМАТ

Класичне вино зі складним букетом з ароматами ожини, чорної смородини, лакричника, поєднанням плавності та структури з гарним розвитком. У смаку відчувається багата танінна структура та глибина.
ТИП
Червоне Сухе
ВИРОБНИК
Chateau Hennebelle
ГЕОГРАФІЯ
Франція - Бордо
КЛАСИФІКАЦІЯ
AOC
СОРТОВИЙ СКЛАД
Каберне Фран; Каберне Совиньйон; Мерло; Пти Вердо;
МІЦНІСТЬ, %
13%
ЦУКОР, Г/ Л
0,5 г/ л

КОЛІР, СМАК, АРОМАТ
Вино має добре збалансований смак і відрізняється витонченістю.
Фруктові аромати, з відтінками аґрусу та слив
Відмінно поєднується зі стравами тушкованого м'яса, ковбасами на грилі та біфштексами, сирами середньої витримки
ТИП
Червоне Сухе
ВИРОБНИК
Terrazas de Los Andes
ГЕОГРАФІЯ
Аргентина, Мендоса
СОРТОВИЙ СКЛАД
Мальбек
МІЦНІСТЬ, %
14%
ЦУКОР, Г/ Л
0,5 г/ л

КОЛІР, СМАК, АРОМАТ

Маєток Allegrini грає одну з провідних ролей у регіоні Вальполічелла з 16 століття. Сьогодні вина Алегрініні відомі сучасним стилем та високою якістю. Palazzo della Torre – одне з найбільш затребуваних вин у лінійці виробника. Виноград частково піддається технології "appassimento". Аромат розкривається відтінками сушених фруктів, солодких прянощів та тютюну. Вино середньої щільності, зі стиглими танінами та затяжним післясмаком.
ТИП
Червоне Сухе
ВИРОБНИК
Allegrini
ГЕОГРАФІЯ
Італія - Венето
КЛАСИФІКАЦІЯ
IGT
СОРТОВИЙ СКЛАД
Санджовезе; Рондинелла; Корвина Веронезе;
МІЦНІСТЬ, %
13,5%
ЦУКОР, Г/ Л
2,9 г/ л

КОЛІР, СМАК, АРОМАТ

Гладкий в смаку, живий, з тонами темної вишні та ожини, що переходить в довгий післясмак з вишуканими танинами і збалансованою кислотністю. Букет витканий з ароматів червоної вишні, сухих трав, з відтінками дуба і яскравих спецій.
ТИП
Червоне Сухе
ВИРОБНИК
Mud House
ГЕОГРАФІЯ
Нова Зеландія
СОРТОВИЙ СКЛАД
Піно Нуар
МІЦНІСТЬ, %
13.5%
ЦУКОР, Г/ Л
Сухе

КОЛІР, СМАК, АРОМАТ

Глибокий рубіновий колір. Аромат з тонами черешні та соковитих стиглих фруктів. У смаку повнотіле, з м`якими танінами та фруктовим характером. Післясмак залишає приємний пряний слід.
ТИП
Червоне Сухе
ВИРОБНИК
Zeni
ГЕОГРАФІЯ
Італія - Венето
КЛАСИФІКАЦІЯ
DOC
СОРТОВИЙ СКЛАД
Корвина; Молинара; Рондинелла-;
МІЦНІСТЬ, %
14%
ЦУКОР, Г/ Л
9 г/ л

КОЛІР, СМАК, АРОМАТ

Український тенісист Сергій Стаховський творить вина під брендом ACE by Stakhovsky. В основі концепції – виробництво якісного вина, для цього було обрано перспективного терруару Закарпатської області в районі Берегове. Вина виробляються за контрактним виноробством на потужностях Котнар. Вино з сорту Сапераві витримувалося в дубовій бочці не першого наливу протягом 6 місяців і має делікатний пряний характер з тонами шоколаду, перцю, червоних ягід.
ТИП
Червоне Сухе
ВИРОБНИК
Stakhovsky Wines
ГЕОГРАФІЯ
Україна
СОРТОВИЙ СКЛАД
Саперави;
МІЦНІСТЬ, %
12,5%
ЦУКОР, Г/ Л
0,4 г/ л

КОЛІР, СМАК, АРОМАТ

Дуже соковите рожеве вино, одночасно фруктове і трав’янисте - це неймовірний ягідний коктейль на фоні приголомшливої свіжості. В ароматі фрукти-трави з тонами полуниці, бруньок чорної смородини, рожевого грейпфрута, барбарису, малини і з легким натяком на кремінь.
ТИП
Рожеве Сухе
ВИРОБНИК
Colterenzio
ГЕОГРАФІЯ
Італія - Альто Адідже
КЛАСИФІКАЦІЯ
IGT
СОРТОВИЙ СКЛАД
Совиньйон Блан; Мерло; Мюллер Тургау; Пино Неро;
МІЦНІСТЬ, %
12,5%
ЦУКОР, Г/ Л
2,6 г/ л

150ml - 195 грн
КОЛІР, СМАК, АРОМАТ

Приємне, свіже рожеве вино з легким фруктовим ароматом, солодкуватим, свіжим смаком. М`який, свіжий смак робить його відмінним акомпанементом до м`яса птиці, бутербродів з білим м`ясом, легкими закусками та салатами, рибою.
ТИП
Рожеве Напівсолодке
ВИРОБНИК
Chatelain Desjacques
ГЕОГРАФІЯ
Франція - Долина Луари
КЛАСИФІКАЦІЯ
AOC
СОРТОВИЙ СКЛАД
Гролло; Пино д'Онис; Гаме;
МІЦНІСТЬ, %
10,5%
ЦУКОР, Г/ Л
17 г/ л

100ml - 330 грн
солодке, червоне, Португалія дол.Дору, гірська місцевість. Сорт винограду: Тінта Баррока, Тінта Роріш, Туріга Франка

100 ml - 175 грн
солодке, червоне, Португалія Доуро. Сорт винограду: Тінта Баррока, Туріга Національ, Тінта Роріз, Тінто Као, Туріга Франсеза

100ml - 160 грн
сухе, біле, Іспанія. Сорт винограду: Паломіно Фіно 100%